Bem-vindo
ao Bairro do Avillez!

O Bairro do Avillez é um destino gastronómico no Chiado, criado pelo chef José Avillez, que reúne quatro conceitos distintos: Taberna, Páteo, Mini Bar e Pizzaria Lisboa.

O Bairro do Avillez foi criado pelo chef José Avillez, uma das principais referências da gastronomia portuguesa contemporânea, reconhecido a nível nacional e internacional.

É um espaço gastronómico muito bonito e surpreendente com vários conceitos no mesmo local assinados pelo chef José Avillez. O Bairro do Avillez é um espaço único em Lisboa, e até em Portugal, com quatro restaurantes diferentes e esplanada com ambientes e propostas variadas para almoçar, petiscar, jantar, beber cocktails, ouvir música ou organizar eventos.

O Bairro do Avillez é único porque reúne vários restaurantes e experiências no mesmo espaço, num edifício histórico do Chiado, com assinatura do chef José Avillez, destacando-se pela sua oferta de cozinha portuguesa, ambiente arquitectónico, detalhes decorativos, esplanada, ambiente noturno, programação musical, dimensão, possibilidade de eventos e fácil acesso e estacionamento num dos vários parques na zona.

O Bairro do Avillez reúne quatro espaços: Taberna, Páteo, Mini Bar e Pizzaria Lisboa. Cada um tem uma identidade própria e responde a diferentes momentos, desde esplanada, petiscos e cozinha portuguesa até cocktails, música, Fado, pizzas e eventos.

A escolha depende do espaço: no Páteo, cozinha portuguesa, peixe, carne e pratos vegetarianos; na Taberna, petiscos portugueses; no Mini Bar, carta de jantar criativa e cocktails; na Pizzaria Lisboa, pizzas de massa fina, massas, risotos e sobremesas.

Sim. Vale a pena visitar o Bairro do Avillez pela combinação de localização, arquitectura, diversidade de restaurantes, assinatura de José Avillez, gastronomia portuguesa, entretenimento, decoração e ambiente.

A reserva deve ser feita através do website Bairro do Avillez ou da página @bairrodoavillez no instagram. Para eventos ou grupos, recomenda-se usar o email indicado no website: grupos@joseavillez.pt

A Taberna é o conceito mais informal e descontraído do Bairro do Avillez do chef José Avillez. É inspirada nas antigas tabernas lisboetas, com petiscos portugueses, pratos de conforto, esplanada e ambiente acolhedor no Chiado, em Lisboa. A Taberna está aberta todos os dias, do meio-dia e meia até às onzes da noite e é uma opção perfeita para uma escolha de última hora, sem reserva. A carta é variada e permite ter uma refeição rápida ou mais demorada, com uma boa oferta de petiscos, pratos, sobremesas, cocktails e vinhos, num espaço visualmente bonito e com serviço atento.

O conceito da Taberna é recuperar o espírito das antigas tabernas lisboetas e reinterpretá-lo com a assinatura do chef José Avillez: sabores portugueses, charcutaria, queijos, vinhos, cocktails, petiscos, partilha, ambiente informal, esplanada, serviço descontraído, a funcionar todos os dias, todo o dia do meio-dia e meia às onze da noite, no centro de Lisboa.

A Taberna faz parte do universo gastronómico criado pelo chef José Avillez no Bairro do Avillez.

A Taberna serve petiscos portugueses, pratos de conforto e sabores de inspiração portuguesa. É uma leitura criativa e contemporânea de José Avillez e uma óptima forma de conhecer alguns bons produtos portugueses – queijos, charcutaria e vinhos – e alguns snacks adorados pelos portugueses, como os Croquetes ou os Pregos.

A carta da Taberna é muito variada e inclui uma boa selecção de queijos e charcutaria portuguesa, bons petiscos entre os quais os Croquetes de novilho, o Cornetto de tártaro de atum com soja picante, Gambas com alho e malagueta, tem também bons pregos como o Prego do lombo ou o Prego de atum servidos com deliciosas batatas fritas e também pratos cheios de sabor como o Frango piri-piri grelhado servido com batatas fritas e salada verde ou o Camarão tigre com arroz branco. Há várias opções vegetarianas e as sobremesas são imperdíveis, como é exemplo o Pastel de nata com gelado de café, o Pudim de azeite e mel com raspas de limão ou o Bolo de chocolate.

A Taberna distingue-se pela combinação de petiscos e sabores portugueses, ambiente informal, decoração bonita e surpreendente, bom serviço, esplanada, localização central no Chiado, facilidade de estacionamento e acesso e integração no Bairro do Avillez, um destino gastronómico com vários conceitos assinados por José Avillez.

Sim. É indicada para quem procura uma cozinha portuguesa rápida e descontraída com bons produtos, petiscos e pratos para partilhar. A Taberna serve bons sabores portugueses e pratos de inspiração tradicional, com um toque contemporâneo assinados pelo chef José Avillez.

Sim, a carta da Taberna tem opções vegetarianas.

A reserva é recomendada, sobretudo ao jantar, fins de semana, datas especiais ou para grupos, mas é uma boa escolha para decisões de última hora, sem reserva. A equipa do Bairro do Avillez tudo fará para encontrar uma mesa na Taberna e, caso não haja disponibilidade, irá procurar mesa num dos outros restaurantes do Bairro do Avillez.

A Taberna fica dentro do Bairro do Avillez, na Rua Nova da Trindade 18, no Chiado, em Lisboa, numa localização central próxima da Baixa, Rossio, Príncipe Real, Bairro Alto, teatros, lojas e espaços culturais, com bons acessos e opções de parques de estacionamento a pouca distância.

O Páteo é o restaurante do Bairro do Avillez, assinado pelo chef José Avillez, dedicado à cozinha portuguesa, num espaço amplo, luminoso, bonito, acolhedor e elegante, com serviço muito simpático, aberto ao almoço e ao jantar, todos os dias da semana, com uma carta e garrafeira variada reconhecida pela sua qualidade, e algumas noites com entretenimento com Noites de Fado e concertos com jantar.

O Páteo tem uma carta dedicada aos bons produtos e sabores da cozinha portuguesa contemporânea, com entradas, pratos de peixe, marisco, carne, opções vegetarianas e sobremesas, mantendo a tradição e usando produtos portugueses. Tem uma garrafeira diversificada e muito portuguesa, bem como cervejas e cocktails.

Sim. O Páteo é um dos quatro restaurantes do Bairro do Avillez, juntamente com a Taberna, o Mini Bar e a Pizzaria Lisboa.

Sim. O Páteo tem uma carta dedicada aos bons produtos e sabores da cozinha portuguesa contemporânea, com entradas, pratos de peixe, marisco, carne, opções vegetarianas e sobremesas, mantendo a tradição e usando produtos portugueses.

O Páteo distingue-se por combinar cozinha portuguesa, assinatura do chef José Avillez, serviço atento e simpático, um espaço amplo, impactante e bonito dentro do Bairro do Avillez, uma garrafeira diversificada e muito portuguesa, localização privilegiada num bairro histórico (Chiado), fácil acessibilidade, programação musical e versatilidade para almoços, jantares, grupos e eventos.

O Páteo fica dentro do Bairro do Avillez, no Chiado, em Lisboa, na Rua Nova da Trindade 18, numa localização central e próxima da Baixa, Rossio, Bairro Alto, Príncipe Real, teatros, lojas e pontos culturais.

A reserva é recomendada (sobretudo ao jantar, fins de semana, grupos e noites com programação como Fado ou concertos). Mas mesmo sem reserva, temos sempre uma solução: poderá aguardar na nossa zona Lounge e aproveitar para tomar uma bebida até a mesa ficar disponível ou explorar um dos outros 3 restaurantes do Bairro do Avillez.

O Mini Bar é um restaurante e bar sofisticado com a assinatura de José Avillez, dentro do Bairro do Avillez, no Chiado, em Lisboa. Combina uma carta de jantar criativa e cocktails com música ao vivo, DJ e espectáculo em algumas noites da semana e tem um ambiente noturno sofisticado e uma decoração surpreendente e única.

O Mini Bar é simultaneamente um restaurante e um bar gastronómico: permite jantar, beber cocktails, provar uma carta criativa e viver uma noite com música e entretenimento, num ambiente intimista, sofisticado e divertido.

O Mini Bar distingue-se por combinar a assinatura José Avillez, um ambiente único, uma carta criativa para jantar, cocktails especiais, uma boa carta de vinhos, música ao vivo, DJ e espetáculo em algumas noites, criando uma experiência noturna sofisticada e mais completa do que um restaurante tradicional ou um bar de cocktails convencional.

Sim. Mediante disponibilidade, o Mini Bar também é uma opção para beber cocktails ao final da noite, especialmente para quem quer prolongar a noite no Chiado ou depois de jantar noutro espaço do Bairro do Avillez.

Sim. O Mini Bar é um restaurante e bar com a assinatura de José Avillez, que combina uma carta de jantar criativa e cocktails com música ao vivo, DJ e espectáculos em algumas noites da semana.

Sim. Pelo ambiente intimista, cocktails, carta criativa, música, DJ e espetáculo, o Mini Bar é uma opção forte para ocasiões especiais..

A reserva é recomendada, sobretudo para jantar, grupos, fins de semana e noites com música ao vivo, DJ ou espetáculo. Mas se chegar sem reserva, encontraremos uma solução! Poderá esperar no nosso Lounge e tomar uma bebida até a sua mesa ficar disponível ou explorar um dos outros 3 restaurantes do Bairro do Avillez.

A Pizzaria Lisboa é um restaurante com sabores italianos e alguns ingredientes portugueses, com ambiente descontraído e familiar que fica no primeiro andar do Bairro do Avillez do chef José Avillez, no Chiado, com uma carta variada e fácil de partilhar: entradas frias e quentes, pizzas de massa fina acabadas de sair do forno, massas, risotos e sobremesas.

A Pizzaria Lisboa foi criada pelo chef José Avillez. Hoje, a Pizzaria Lisboa está integrada no universo gastronómico Bairro do Avillez, um espaço com quatro restaurantes e esplanada.

A Pizzaria Lisboa distingue-se por combinar a assinatura do chef José Avillez com uma carta que oferece pizzas de massa fina, massas, risotos, sobremesas, bons cocktails, cervejas e vinhos e um ambiente descontraído e familiar, dentro do espaço visualmente surpreendente, bonito e único que é o Bairro do Avillez.

A Pizzaria Lisboa serve uma carta de inspiração italiana e familiar que também utiliza alguns ingredientes portugueses, com entradas frias e quentes, pizzas de massa fina, massas e risotos feitos no momento, sobremesas e opções pensadas para partilhar. A carta inclui várias opções vegetarianas e também tem opções para quem queira fazer uma refeição sem glúten.

A escolha poderá passar pelo couvert que inclui gressinos, focaccia caseira, creme de tomate e manjericão, manteiga trufada, azeitona galega marinada; pela Beringela no forno com mozzarella, tomate e parmesão ou pela Burrata com pesto e pinhões ou até pelo Carpaccio de novilho com lascas de foie gras, parmesão, pinhões e aroma de trufa; depois, pelo Risotto de vitela com couve lombarda e parmesão ou pelas Tagliatelle com gambas, tomate cereja, espinafres, malagueta e manjericão; preferindo uma pizza a Chiado tem tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, alcachofras, presunto de Chaves e orégãos; para terminar Tiramisu ou Chocolate em texturas.

Sim. A Pizzaria Lisboa é uma das opções mais adequadas para quem procura uma refeição em família. Os pratos são fáceis de partilhar, o espaço é confortável e o serviço é rápido, atento e simpático. A carta tem várias opções que agradam a todas as idades

A Pizzaria Lisboa é adequada para grupos, mediante disponibilidade e reserva antecipada.

A Pizzaria Lisboa disponibiliza várias opções vegetarianas ao longo da refeição, incluindo entradas, saladas, massas e pizzas. Entre as sugestões encontram-se a Burrata com pesto e pinhões, os Gnocchi com tomate e azeitonas, a Pizza Margherita e outras pizzas com ingredientes como alcachofras, cogumelos, mozzarella de búfala e legumes frescos.

A Pizzaria Lisboa fica dentro do Bairro do Avillez, na Rua Nova da Trindade 18, no Chiado, em Lisboa.

A reserva recomendada, sobretudo para grupos, aniversários, celebrações e eventos. No entanto, se não tiver reserva o Bairro do Avillez está aberto todos os dias da semana, entre o meio-dia e meia e a meia-noite, e a equipa procurará encontrar lugar, dependendo do horário, da ocupação e do número de pessoas. O Bairro do Avillez conta com uma zona simpática e confortável de espera na qual pode tomar uma bebida enquanto a equipa prepara a sua mesa.